Comment consommer juste et utile en automne ? Comment consommer des fruits de saison et faire du bien à son organisme ?
Voici 4 fruits "stars de l'automne" à consommer sans culpabilité mais sans excès non plus du fait de leur teneur en sucre à ne pas négliger.
1. Le raisin
Fruit de l'automne par excellence, riche en vitamines, B1, B2, B3 appelé aussi PP, B6 et B12 , il contient également de nombreux minéraux alcalinisant, (utile pour le PH du sang), comme le potassium ou le magnésium.
Grâce aussi à son pouvoir diurétique avec des propriétés drainantes, il est parfait pour l'élimination des bactéries.
2. La figue
Bien connu des sportifs d'endurance sous sa forme séchée, son apport en fruit frais est encore meilleure. Ses vitamines, A, K, B1, B et B6, ses minéraux comme, le calcium, le cuivre et le fer, font de ce fruit une richesse nutritionnelle hors norme.
En outre, la figue constitue une protection contre les maladies cardiovasculaires et certains cancers.
3. La poire
Très proche des mêmes caractéristiques de la pomme, elle se distingue par sa très bonne teneur en antioxydants et son taux de fibre. Idéal pour combattre les radicaux libres, qui sont néfastes pour notre corps.
Passer sous l'eau pour un nettoyage expresse, n'hésitez pas à la consommer avec la peau pour un fruit de qualité.
4. La clémentine
La clémentine contient beaucoup de vitamine C, l'équivalent de deux fruits couvrent la moitié des besoins quotidien en vitamine C. La clémentine renferme aussi du zinc et du cuivre qui renforcent également les défenses immunitaires.
Grâce à son potassium, elle peut intervenir sur les muscles et éviter des crampes lors d'activités sportives.
Cette liste n'est pas exhaustive, j'aurais pu parler d'autres fruits de saison, tel que la pomme, la mûre, la framboise ou encore le pruneau ...
Vous avez beaucoup de choix, à vous de choisir selon vos préférences en terme de goût, se faire plaisir reste bien l'essentiel.
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